Ein gesundes Frühstück
ist der perfekte Start in einen sonnigen Tag!
Wir haben dir ein leckeres und leichtes Rezept zusammengestellt.
400 g Fettarmer Joghurt
1 Banane
1 Bio Orange
1 Bio Zitrone
150 g Himbeeren
100 g Sanddorn-Beeren
80 g Bio Haferflocken Crunchys
50 g Physalis Beere
ca. 10 ml Honig
essbare Dekoblüten
Zubereitung (ca. 15 Minuten):
Eine halbe Orange filetieren, die andere Hälfte presst du aus und gibst den Fruchtsaft später in den Joghurt. Von der Zitrone reibst du die Hälft der Schale ab und vermischst sie später mit dem Joghurt. Ganz wichtig: Die Zutaten sollten auf jeden Fall BIO sein, damit sich keine Pestizide oder Fungizide auf der Schale befinden! Die Himbeeren kannst du im Mixer bis zur gewünschten Konsistenz pürieren. Die Bananen schneidest du in mundgerechte Scheiben. Jetzt vermischst du den Joghurt mit dem Orangensaft, dem Abrieb der Zitrone und schmeckst es mit Honig ab.
Zuletzt verteilst du die Haferflocken, die Bananenstreifen, die Orangenstücke und die pürierten Himbeeren auf dem Joghurt. Die Sanddorn-Beeren haben wir auf den Schüsselrand gelegt. TIPP: Die Sanddor-Beeren sind nicht nur wahre Vitamin C-Bomben, sondern sollen auch beim Abnehmen helfen und sogar die Haut vor Sonnenbrand schützen. Auch viele Anti-Falten Cremes enthalten Extrakte aus dem Sanddorn. Als letztes kommt die Dekoration: essbare Blüten und eine Physalis sehen toll aus!